Schlemmen in der Bio-Pizzeria Vero in Wien

Thursday 03rd, November 2016 / 19:20 von
Schlemmen in der Bio-Pizzeria Vero in WienAlle Bilder: Bio-Pizzeria Vero

Mein erster Beitrag auf The bird’s new nest handelt – wie soll es anders sein – von meiner absoluten Lieblings-Pizzeria, der bisher einzigen Bio-Pizzeria in Wien: Vero. Schon als ich das erste Mal im Veros war, fühlte ich mich sofort willkommen. Das Ambiente ist überaus einladend, Blickfänger sind die vielen kleinen Lampen, der außergewöhnlich schöne, mit Mosaiken besetzte Pizzaofen und die Kunstwerke von Kawa Kafruschy, zusammen mit Hamdi Canan einer der beiden Geschäftsführer. Der Service ist herzlich, zuvorkommend und ich fühle mich immer, als würde ich bei Freunden einkehren. Vielleicht meint ihr ich übertreibe, aber ich komme, wenn ich an die Bio-Pizzeria Vero denke, einfach nur ins Schwärmen und wer mich einmal begeistert, wird mich nicht mehr so schnell wieder los.

10547760_1122297434487380_9088538195819964753_o

Alle Suppen, vier Salate und drei Pasta-Gerichte sind vegan und auch auf der Karte entsprechend gekennzeichnet. Außerdem gibt es drei pflanzliche Pizzen, unter anderem mit veganem Käse, die ich alle wärmstens empfehlen kann. Als veganen Nachtisch bietet das Vero eine “Nutella”-Pizza (mit veganem Bio-Aufstrich von Alnavit) zum süßen Abschluss, die zu meinen absoluten Favoriten zählt. Wer eine solche süße Pizza noch nie gegessen hat, sollte sie unbedingt probieren! Sämtliche Zutaten aller Speisen stammen übrigens aus biologischem Anbau.

Bio-Pizza

Ab und an werden auch Specials angeboten, die nicht auf der Karte stehen, zum Beispiel durfte ich kürzlich eine grandiose Kürbispizza genießen. Also keine Scheu und einfach mal nachfragen – mittlerweile bestelle ich nur noch nach Empfehlung! Für den Teig wird Bio-Dinkelsauerteig, wahlweise auch mit Bio-Dinkelvollkornmehl verwendet, welcher sehr gut sättigt, aber nicht schwer im Magen liegt wie man es sonst von den meisten Pizzen kennt. Man schmeckt und spürt, dass der neapolitanische Pizza-Meister Vincenzo sein Handwerk versteht und mit Freude ausübt. Vegane Weine von Weinbau Fürnkranz, Eistee von Charitea sowie weitere Bio-säfte und -bier und natürlich Bio-Kaffee und -tee runden das Speisenangebot ab. Besonders empfehlen kann ich für alle Weinliebhaber den Zweigelt von Weinbau Fürnkranz.

Die Bio-Pizzeria bietet aber nicht nur leckeres Essen, es findet nun mittlerweile zum dritten Mal eine Lesung von Gebrüder Grimms Märchen statt. Am 6. November 2016 könnt ihr euch ab 15 Uhr daran erfreuen, hier geht es zur Facebook-Veranstaltung. Des weiteren findet im Veros am 18. November 2016 ab 17:30 ein Vegan-Treffen  statt, das Veganern und Vegan-Interessierten die Möglichkeit bietet, sich bei gutem essen kennen zu lernen und auszutauschen. Ihr findet mich natürlich bei beiden Veranstaltungen, fragt einfach nach Mary!

Kurzum im Veros gibt es mehr zu entdecken als “nur” Pizza und das Restaurant ist immer wieder einen Besuch wert!

 

Bio-Pizzeria Vero
Währinger Gürtel 162/2 (Ecke Sobieskigasse)
1090 Wien

Gegenüber U6 Station Nußdorferstraße
Öffentliche Verkehrsanbindungen: U6, 37, 38, 35A, 37A

Geöffnet:
Montag bis Sonntag, 11 bis 24 Uhr (Warme Küche bis 23 Uhr)

Website: vero.co.at
Facebook: facebook.com/biopizzeriavero

Über den Autor

Mary, geboren in Dresden, wohnt seit über zehn Jahren in Wien. Die Frohnatur lebt seit rund eineinhalb Jahren vegan, als Energiebündel ist sie gerne in Bewegung - Fitness und Tanzen sind fester Bestandteil in ihrem Leben. Mary liebt es, sich durch die vegane Kulinarik zu kosten und schreibt darüber auf ihrem Blog Mary Strawberry.

Alle Artikel von Mary

2 Comments on “Schlemmen in der Bio-Pizzeria Vero in Wien

  • Herzlichen Glückwünsch zu Deinem ersten Artikel, der Dir gut gelungen ist!
    Ich bin ebenfalls Fan von der Biopizzeria Vero, auch wenn ich es leider erst zweimal hingeschafft habe, aber daran arbeite ich. Auch ich kam ins Schwärmen. Der Service / Betreiber (?) ist ausgesprochen nett und man fühlt sich tatsächlich sehr willkommen, als sei man langjähriger Stammgast. Das Ambiente ist angenehm, und die veganen Pizzen sind einfach köstlich!

    Reply
    • Mary Post author

      Ich hab den Kommentar jetzt erst gesehen, bekomme ja keine Benachichtigung wie auf meinem eigenen Blog. ein verspätetes Danke und ich bin nach wie vor dem Vero treu ergeben. <3 🙂

      Reply

Kommentar verfassen

Suche

The bird’s new nest auf…

Give-Away.

Newsletter.

Hier kannst du dich für den wöchentlichen Newsletter von The bird's new nest anmelden:

Schon gelesen?

Ads.

Blogheim.at Logo