Hinter dem achten Türchen unseres Adventskalenders stecken zwei Balkan Sixpacks voll mit veganen Köstlichkeiten von BioBalkan im Gesamtwert von über 70 Euro. Jedes Balkan Sixpack enthält Ajvar, den „Kaviar des Balkans“, in einer milden und scharfen Variante hergestellt in aufwändiger Handarbeit. Für Ajvar werden rote Spitzpaprika auf dem Holzherd geröstet, händisch enthäutet, entkernt, in Stückchen gezupft und schließlich eingekocht. Mit im Set ist Maliđano – auch „grüner Ajvar“ genannt -, ein Aufstrich aus grünen Paprika und Melanzani/Auberginen, der genauso wie Ajvar auf dem Holzherd geröstet, händisch geschält und schließlich eingekocht wird. Pinđur, der flaumige, cremige Aufstrich aus bunten Paprika, Melanzani/Auberginen und Tomaten darf ebenfalls nicht fehlen. Das Sixpack vollkommen macht Mackalo, eine fruchtige Tomatensauce mit Pfiff – kleine, scharfe Pfefferoni, die als Ganzes eingelegt werden, sorgen für eine gute Schärfe.

BioBalkan, das sind feinste Spezialitäten aus der Balkan-Region -Aufstriche aus Gemüse, Obst, Beeren und Haselnüssen sorgsamst verarbeitet von kleinen Familienbetrieben und Manufakturen, die für alleinerziehende Mütter, Langzeitarbeitslose oder Frauen mit Behinderungen Arbeitsplätze schaffen. Das Team des jungen Wiener Unternehmens hilft kleinen Bauern auf dem Balkan mit Bio-Anbau ein besseres und gesünderes Leben in ihren Dörfern zu verwirklichen. BioBalkan begleitet die Landwirte bei der aufwändigen Umstellung auf biologischen Anbau, garantiert faire Preise für ihre Erzeugnisse und hilft ihnen so, nachhaltige wirtschaftliche Strukturen zu schaffen.

Mit dem Code „nest10“ bekommt ihr bis 31. Dezember 2020 einen Rabatt von zehn Prozent auf euren Einkauf im Online-Shop von BioBalkan. Wenn eure Bestellung rechtzeitig für Weihnachten eintreffen soll, bestellt bis zum 19. Dezember 2020.

Viel Spaß und viel Glück allen TeilnehmerInnen!

 

Um eines der Sets zu gewinnen füllt einfach das folgende Formular aus – wenn ihr mit einem weiteren Los im Lostopf dabei sein wollt, könnt ihr uns zusätzlich in einem Kommentar unter diesem Beitrag verraten, welches Produkt von BioBalkan ihr am liebsten probieren möchtet.

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Das Teilnahmeformular wird per SSL verschlüsselt an unseren Server gesendet. Mit dem Absenden dieses Formulars erklärst du dich einverstanden, dass wir deine Angaben für die Bestätigung deiner E-Mail-Adresse, für die Verlosung des Gewinnes bzw. zur Kontaktaufnahme im Falls eines Gewinnes verwenden. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt sofern dies nicht auf Grund geltender Datenschutzvorschriften notwendig ist oder wir dazu gesetzlich verpflichtet sind. Du kannst diese erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden deine personenbezogenen Daten umgehend gelöscht oder deinen Wünschen entsprechend angepasst. Hier findest du unsere Datenschutzerklärung und Widerrufhinweise.

Die GewinnerInnen werden innerhalb von einer Woche per E-Mail von The bird’s new nest benachrichtigt.

Die Verlosung läuft bis 15. Dezember 2020, hier findet ihr die Teilnahmebedingungen.

 

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