Veganista III: Veganer Eisgenuss in Alsergrund

Monday 09th, May 2016 / 00:31 von
Veganista III: Veganer Eisgenuss in AlsergrundAlle Bilder: Tanja

Die Erfolgsgeschichte der beiden Schwestern Cecilia und Susanna geht in die dritte Runde. Am 28. April 2016 eröffnete der dritte Veganista-Eissalon in der Alserbachstraße 5 in Wien. Trotz frostiger Temperaturen war der Ansturm auf Susannas vegane Eiskreationen groß. In einem ehemaligen Lager gleich neben der Markthalle können Veganista-Fans jetzt aus 18 verschiedene Sorten wählen. “Dieser Platz hat mir sofort gefallen”, erzählte mir “Veganer Ice Cream Master Chef” Susanna bei der Eröffnung. Das Überraschungseis des Tages, die Sorte Nuss-Nougat, habe ich leider nicht probiert, meine Tüte mit Matcha-Eis war aber super-lecker.

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Das Veganista Eis ist absolut natürlich, es werden weder künstlichen Zusatzstoffe, Fertigpasten, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker verwendet. Die meisten Sorten sind auf Sojamilchbasis, für Menschen mit Sojaallergie werden aber auch Sorten aus Hafermilch, Mandelmilch, Reismilch oder Kokosmilch und Sorbets angeboten. Für Diabetiker und Figurbewusste gibt es Eis mit Birkenzucker, Agavensirup und Ahornsirup zur Auswahl. Toll sind die ständig wechselnden limitierten Sorten, bei der die Facebook-Fangemeinde auf der Facebook-Seite von Veganista mitbestimmen kann. Perfektionistin Susanna hat bereits über hundert verschiedene Sorten kreiert – einige der Rezepte wurden im 2015 erschienenen Veganista Buch veröffentlicht. Einen Review dazu findet ihr hier.

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Ich freue mich jedenfalls schon auf heiße Tage, an denen ich dem neuen Veganista-Salon sicherlich wieder einen Besuch abstatten und mich durch die limitierten Sorten probieren werde.

Über den Autor

Tanja ist Journalistin und Bloggerin aus Wien. Sie lebt mit ihren zwei Katzen im belebten Brunnenviertel und liebt Beauty-DIYs. Als Beautyjunkie testet sie ständig neue tierversuchsfreie Produkte. In ihrer Freizeit tüftelt sie an neuen Rezepten für ihren Blog Life of Larimare und stöbert auf Design- und Flohmärkten nach netten Upcycling-Sachen.

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1 Comments on “Veganista III: Veganer Eisgenuss in Alsergrund

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